Dans le cadre d’un partenariat entre le Fondation pour l’Homme et la Nature et l’Union Nationale des CPIE, le CPIE participe au déploiement de la démarche Mon Restau Responsable

Le dispositif Mon Restau Responsable, développé par le réseau Resto Co’ et la Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l’Homme est un outil en ligne entièrement gratuit.

Si vous souhaitez faire évoluer vos pratiques dans votre restaurant pour les rendre plus durables, cet outil vous permettra d’être autonome et d’avancer pas à pas, tout en valorisant votre engagement grâce à l’obtention de l’appellation « Mon Restau Responsable ».  En plus de cela, un réseau national de structures de restauration collective engagées se forme. Aujourd’hui ce sont plus de 1329 restaurants à travers toute la France avec lesquels vous pouvez échanger.

Si vous souhaitez des informations supplémentaires ou vous lancer dans cette démarche, n’hésitez pas à nous contacter.